
ネギの仲間のハーブ。
かわいいネギ坊主がつくんだよ。
植えているというか、勝手に種でも増える。
料理には、めったに使わないなぁ(^_^;
オムレツに混ぜて良い色合いだろぅ、食べてみると、あまりネギくさくないんだよ。
なので野菜不足以外、うちでは専ら見るだけのチャイブ。
花瓶に入れていて数日。
光るものがある。。。密かぁ。
だからいつも外のチャイブにありんこが来ているんだね。
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ルーペ使用。
- 2006/06/09(金) 09:48:08|
- W-ZERO3から
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チャイブチャイブ(''Allium schoenoprasum''、英: Chives、仏: Ciboulette、伊: Cipollina) はユリ科ネギ属の葉菜または根菜。セイヨウアサツキ、エゾネギともよばれる。鱗茎が分球し群生するので、特に英語ではChivesと複数形で書かれる。ラッキョウに似
- 2007/08/07(火) 08:09:12 |
- 薬草・ハーブ・スパイス辞典